lördag 29 augusti 2009

Äntligen dags för "pumpapaj"!

Ett antal squash skördades idag av Jan i torpet och överlämnades till ma och pa. Kommer att förvandlas till "falsk ostkaka" tror jag bestämt.
Se recept i inlägg från tidigare år >>



2 kommentarer:

Kesu sa...

Jag klickade vidare till receptet, måste jag prova. Tack! Jag trodde kanske att du menade "pumpkin pie", som amerikanarna gör. Men det är ju lite tidigt förstås, ska vara vid halloween. Men gott är det! Liksom ostkaka!

Mian sa...

Kesu: just nu mognar allt på en gång. Jan har monsterstora gröna squash som ligger där och sväller i landen.
Om man vill kan man frysa squashköttet, efter att man kokat och mixat det, och göra pajen senare - det funkar utmärkt.